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Nördlichster Rebberg der Schweiz
Der nördlichste Rebberg der Schweiz liegt im idyllischen Altdorf SH. Die in den 70er Jahren angelegte Terrassen-Anlage mit über 430 Aren ist mit traditionellen Rebsorten wie Riesling Sylvaner, Blauburgunder und Cabernet Dorsa bestockt. Ebenso stehen in der Anlage auch robuste, pilzwiderstandsfähige Sorten wie Regent, Cabernet Jura, Leon Millot x Maréchal Foch und Muscaris.
Diese grosse Sortenvielfalt bietet die Grundlage für ein Sortiment an schönen und beliebten Weinen. Der Reiat ist eine schöne, Landwirtschaftlich geprägte Region mit wunderbarem Blick in die Vulkan-Landschaft des Hegau (D). Die Bewohner und Gäste im Reiat geniessen gerne die regional produzierten Weine. Weiss, Rosé und Rotweine insbesondere auch sorgfältig ausgewählte Cuvée sind unser Stärken.
Die Rebanlage wird nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet und gepflegt. In den begrünten Terrassen findet man seltene Pflanzen, Insekten und auch biodiversitäre Flächen.
Unsere Trauben werden sorgfältig gekeltert durch die GVS Weinkellerei in Schaffhausen und in Flaschen abgefüllt.
Ausgewählte Weine und Edelbrände
Aus handgelesenen Trauben vom nördlichsten Rebgut der Schweiz, aus einer vielseitigen, ökologischen Terrassenlage.
Weintyp: sehr fruchtig, aromatisch, mit elegantem Körper
Trauben: Riesling x Sylvaner und Blanc de Noir – zwei traditionelle Sorten, die in Kombination einen wunderbaren Cuvée ergeben
Flaschengrösse: 0.75 L
Passend zu: Apéritif, Spargeln, Fischgerichten und hellem Fleisch
Ideale Trinktemperatur: 10° C
Alkoholgehalt: 12.5%
Aus handgelesenen Trauben vom nördlichsten Rebgut der Schweiz, aus einer vielseitigen, ökologischen Terrassenlage. Mehrmonatige Reifung im 225L-Barrique-Eichenfass.
Weintyp: kräftiger Rotwein mit feinem Aroma nach Kirschen und Waldbeeren
Trauben: Cabernet Jura und Pinot Noir
Flaschengrösse: 0.75 l
Passend zu: Hartkäse, Wild, Grilladen
Ein edler Traubenbrand aus handgelesenen Léon Millot x Maréchal Foch (PIWI) Trauben. Gebrannt mit etwas Zucker und Eichenspänen.
Trinktemperatur: 18 – 20°C
Passend zu: Abschluss eines kräftigen Fleischgerichts oder zum Dessert
